Depuis près de 40 ans, la terrasse est tenue par des auvergnats.
Vous serez accueillis par Jean Michel TEISSEDRE originaire du Cantal.
Nous vous ferons découvrir les produits et spécialités auvergnate (Charcuterie Auvergnate, Viande de Salers, truffade, tripoux, chou farci maison, etc) ainsi que la bonne cuisine traditionnelle préparée par le Chef Raymond PERON.

   
  SUGGESTION DU JOUR
POUR LE SERVICE DE MIDI de 12H à 15H30 Du
mercredi 7 janvier 2009
Entrée(s) du Chef
FOIE GRAS et ses Toasts 6,90
PLAT DU JOUR N° 1
LASAGNE DE POISSON & St- jacques Maison salade verte 10,90
PLAT DU JOUR N° 2
ESCALOPE DE VEAU sauce tomate Pomme aux légumes 14,90
SUGGESTION(S) DU CHEF
LE(S) ENTREE(S) DU CHEF : Foie gras et ses toasts 6,90 FAUX - FILET au bleu d' Auvergne 14,90 SOLE MEUNIÈRE POMMES SAUTEES 19,90


Formule le midi à la salle à 13,50 € ( entrée + plat *+ dessert ou café ) voir Menu
Formule le midi à la salle à 24,50 € le MENU DU BOUGNAT ( apéritif + entrée + plat, accompagné de Truffade + ronde des fromages auvergnat ou dessert ) voir MENU
* dont le plat du jour n°1 et n°2 sup. 3,50 €

  





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